카페에 가기 힘든 날, 집에서 커피를 즐기는 사람들이 늘어나면서 홈카페 취미가 큰 인기를 끌고 있다. 단순히 커피를 마시는 것을 넘어, 다양한 레시피를 직접 시도해 보고 나만의 시그니처 음료를 만드는 즐거움은 커피 애호가들에게 큰 매력으로 다가온다. 오늘은 홈카페 취미를 제대로 즐길 수 있도록 기본 레시피부터 응용 레시피, 그리고 특별한 시그니처 음료 만드는 법까지 소개해볼까 한다.홈카페 기본기 다지기 – 커피의 기초와 준비물홈카페를 시작하기 전에 기본적인 커피의 종류와 필요한 도구를 알아두면 더욱 즐겁고 효율적으로 커피를 만들 수 있다.(1) 커피의 기본 이해커피는 크게 에스프레소 기반 커피와 브루잉 커피로 나뉜다. 에스프레소 기반 커피는 높은 압력으로 추출한 진한 커피를 바탕으로 다양한 음료를 만드는..
